蒜風味油醬炒茄子🍆

劉小熊
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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 滾水加一匙蒜油,放入茄子煮5分鐘,撈起水倒掉

    滾水加一匙油,放入茄子煮5分鐘,撈起水倒掉

  • 蒜風味油、醬油各一大匙加熱

    風味油、醬油各一大匙加熱

  • 油滾倒入茄子炒1分鐘

    油滾倒入茄子炒1分鐘

  • 均勻上色

    均勻上色

  • 蔥花、芝麻拌一下

    花、芝麻拌一下

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