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簡單煮
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蔬菜炒蛋

蔬菜炒蛋

描述

清冰箱料理,蔬菜加個蛋,炒一炒,就完成了簡單美味的料理

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 食材處理:
高麗菜、紅蘿蔔切絲,木耳撕小片,美白菇根部切除剝散,切蔥花,碗裏打2個蛋,蛋黃搓破,不打散

    食材處理: 高麗菜紅蘿蔔切絲,木耳撕小片,美白菇根部切除剝散,切花,碗裏打2個蛋,蛋黃搓破,不打散

  • 平底鍋熱鍋,加一大匙油,稍微加熱後,倒入蛋液,快速攪散,炒成散蛋,倒入碗裏,備用

    平底鍋熱鍋,加一大匙油,稍微加熱後,倒入蛋液,快速攪散,炒成散蛋,倒入碗裏,備用

  • 平底鍋中再加一匙油,加入蔥花炒香,再將高麗菜絲、紅蘿蔔絲、木耳片一起放入鍋中拌炒,2分鍾後再放入美白菇再拌炒3分鍾,最後加入散蛋和1匙康寶鮮味炒手,再拌炒個10秒

    平底鍋中再加一匙油,加入花炒香,再將高麗菜絲、紅蘿蔔絲、木耳片一起放入鍋中拌炒,2分鍾後再放入美白菇再拌炒3分鍾,最後加入散蛋和1匙康寶鮮味炒手,再拌炒個10秒

  • 完成了

    完成了

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