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火柴媽
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竹筍炒肉絲

竹筍炒肉絲

描述

夏季的筍子甜又嫩,一定要把握筍子的季節啊!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆干切片煸香

    豆干切片煸香

  • 加入拍扁的蒜頭和筍絲拌炒
加一點水將筍絲炒熟

    加入拍扁的頭和筍絲拌炒 加一點水將筍絲炒熟

  • 加入牛肉絲、米酒拌炒
起鍋前再以胡椒鹽、少許鹽調味

    加入牛肉絲、米酒拌炒 起鍋前再以胡椒鹽、少許鹽調味

  • 清爽脆甜的竹筍炒肉絲就完成囉

    清爽脆甜的竹筍炒肉絲就完成囉

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火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour

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