美味鮮美小吃蚵仔煎
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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小白菜洗乾淨切小段
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蚵仔用水洗2-3次，檢查是否有殼
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蚵仔煎粉加水調和（粉漿）
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醬汁：番茄醬+醬油膏+味噌+糖+水+太白粉攪拌均勻後放入鍋中煮沸即可
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鍋中放入蚵仔 打入雞蛋，放入小白菜，粉漿倒入，待凝固後翻面，待另一面熟了後盛盤，淋上美味醬汁，即為美味小吃
小撇步
使用全聯販售的蚵仔煎粉，粉漿就像外面店面賣的一樣好吃喔！
