【甜湯料理】寧波年糕紅豆湯
收藏 343
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
兩人世界的飯菜是最難料理的，太多吃不完，又不想天天吃同樣菜色，常常買的食材一次無法全煮完，所以導致要同食材變換口味，才不會吃膩，巧婦難炊ㄚ~^^~阿母給的愛心年糕繼續努力變換菜色
食材
寧波年糕
1人份
紅豆湯
1碗
桂花釀
少許
砂糖
少許
-
1熱水燙過年糕20秒即可撈起瀝乾備用 -
2紅豆湯煮滾
-
3加入砂糖及桂花釀調整為個人喜愛的甜度
-
4年糕代替湯圓，馬上就變成一道甜點
小撇步
1.習慣把紅豆湯不加糖煮熟，這樣才可以常常變化口味
2.桂花釀是在南門市場南園買的
3.湯圓也可以替代年糕