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Molly Lin
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【甜湯料理】寧波年糕紅豆湯

【甜湯料理】寧波年糕紅豆湯

描述

兩人世界的飯菜是最難料理的,太多吃不完,又不想天天吃同樣菜色,常常買的食材一次無法全煮完,所以導致要同食材變換口味,才不會吃膩,巧婦難炊ㄚ~^^~阿母給的愛心年糕繼續努力變換菜色

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食材

步驟

  • 熱水燙過年糕20秒即可撈起瀝乾備用

    熱水燙過年糕20秒即可撈起瀝乾備用

  • 紅豆湯煮滾

    紅豆湯煮滾

  • 加入砂糖及桂花釀調整為個人喜愛的甜度

    加入砂糖及桂花釀調整為個人喜愛的甜度

  • 年糕代替湯圓,馬上就變成一道甜點

    年糕代替湯圓,馬上就變成一道甜點

小撇步

1.習慣把紅豆湯不加糖煮熟,這樣才可以常常變化口味
2.桂花釀是在南門市場南園買的
3.湯圓也可以替代年糕

2.1 萬 瀏覽
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Molly Lin 120 食譜 325 粉絲

沒食譜的期間~代表婆婆又掌握廚房大權 ^_^ 四人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感。 酸甜苦辣各人感受 藍色棉花糖咬蕃茄 吃喝玩樂 https://mollyni.com

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