【甜湯料理】寧波年糕紅豆湯

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兩人世界的飯菜是最難料理的,太多吃不完,又不想天天吃同樣菜色,常常買的食材一次無法全煮完,所以導致要同食材變換口味,才不會吃膩,巧婦難炊ㄚ~^^~阿母給的愛心年糕繼續努力變換菜色

食材

寧波年糕 1人份
紅豆湯 1碗
桂花釀 少許
砂糖 少許
  • 1 熱水燙過年糕20秒即可撈起瀝乾備用
  • 2 紅豆湯煮滾
  • 3 加入砂糖及桂花釀調整為個人喜愛的甜度
  • 4 年糕代替湯圓,馬上就變成一道甜點
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小撇步

1.習慣把紅豆湯不加糖煮熟,這樣才可以常常變化口味
2.桂花釀是在南門市場南園買的
3.湯圓也可以替代年糕

2012/12/24 發表 1.2 萬 瀏覽

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