魚香豆腐

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省錢大作戰,這道不到30元的料理下飯又省錢

食材

板豆腐 一塊
細絞肉 酌量
青葱切絲 少許
太白粉 酌量
醬油 少許
少許
蒜未 少許
豆辦醬 少許
醃料
醬油 少許
白胡椒 少許
  • 1 將板豆腐切塊備用
  • 2 細絞肉加入少許白胡椒粉和少許醬油醃置備用
  • 3 青葱切細絲備用
  • 4 板豆腐沾太白粉備用
  • 5 起一鍋熱油,放入板豆腐一一的煎炸到金黃就可起鍋備用
  • 6 起一鍋熱鍋加入少許的油,放入細絞肉炒至半熟後,加入蒜未抄勻加入少許的水.醬油.辣豆辦醬少許,所有食材熟了就放入炸好備用的板豆腐拌勻就可起鍋
  • 7 起鍋後放上切好的葱絲,就可上桌了
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2012/12/24 發表 1.8 萬 瀏覽

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