百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Diana Wu
6 食譜 18 粉絲

健康雞肉捲

健康雞肉捲

描述

簡單又美味的輕食料理,在家就可以快速完成,屬於少油少鹽的做法,適合輕食和健身料理!

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 請先準備食材,並將蜂蜜和黃芥末醬調成自己喜歡的醬汁,芥末屬於微苦澀的料理,使用蜂蜜去中和調味!

    請先準備食材,並將蜂蜜和黃芥末醬調成自己喜歡的醬汁,芥末屬於微苦澀的料理,使用蜂蜜去中和調味!

  • 將花椰菜切成一口的大小,並將硬皮去掉,能夠讓入口更滑順!
雞胸肉則是片開,將較厚的部分切開,讓雞肉呈現一整片即可!雞肉可以使用少許的鹽、味精和米酒調味,前兩項是增加風味,米酒則是去腥味!

    花椰菜切成一口的大小,並將硬皮去掉,能夠讓入口更滑順! 雞胸肉則是片開,將較厚的部分切開,讓雞肉呈現一整片即可!雞肉可以使用少許的鹽、味精和米酒調味,前兩項是增加風味,米酒則是去腥味!

  • 先煮一鍋熱水,將花椰菜燙熟,滾水中可以加入少許鹽,讓菜有些許鹹味,將大部分的花椰菜擺盤準備,並拿少許花椰菜(大約一株)剪碎,捲入雞肉中!

    先煮一鍋熱水,將花椰菜燙熟,滾水中可以加入少許鹽,讓菜有些許鹹味,將大部分的花椰菜擺盤準備,並拿少許花椰菜(大約一株)剪碎,捲入雞肉中!

  • 使用保鮮膜包入第一層,可以保留食物的最新鮮的湯汁,第二層在包鋁箔紙,粗糙面朝外、光亮面朝內,請捲的過程拉緊,為雞肉捲定型,烹煮大約12-15分鐘,即可食用!

    使用保鮮膜包入第一層,可以保留食物的最新鮮的湯汁,第二層在包鋁箔紙,粗糙面朝外、光亮面朝內,請捲的過程拉緊,為雞肉捲定型,烹煮大約12-15分鐘,即可食用!

  • 最終打開雞肉卷,切成入口大小,並淋上醬汁,即完成簡單料理了!

    最終打開雞肉卷,切成入口大小,並淋上醬汁,即完成簡單料理了!

4,673 瀏覽
avatar
Diana Wu 6 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 櫛瓜 地瓜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 茄子 低脂高蛋白 小黃瓜 高麗菜 糖醋排骨 炒麵 餅乾 打拋豬 菠菜 豆腐 雞湯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 番茄 台式泡菜 涼拌小黃瓜 雞肉 花椰菜 四季豆 南瓜 家常菜 雞胸肉 鮭魚 酸辣湯 炒飯 粽子 白菜滷 杏鮑菇 瓜仔肉 排骨 蒸蛋 香菇雞湯 麻婆豆腐 玉米濃湯 早餐 番茄炒蛋 高麗菜飯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 湯麵 竹筍 三杯雞 滷肉