百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Diana Wu
6 食譜 18 粉絲

健康雞肉捲

健康雞肉捲

描述

簡單又美味的輕食料理,在家就可以快速完成,屬於少油少鹽的做法,適合輕食和健身料理!

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 請先準備食材,並將蜂蜜和黃芥末醬調成自己喜歡的醬汁,芥末屬於微苦澀的料理,使用蜂蜜去中和調味!

    請先準備食材,並將蜂蜜和黃芥末醬調成自己喜歡的醬汁,芥末屬於微苦澀的料理,使用蜂蜜去中和調味!

  • 將花椰菜切成一口的大小,並將硬皮去掉,能夠讓入口更滑順!
雞胸肉則是片開,將較厚的部分切開,讓雞肉呈現一整片即可!雞肉可以使用少許的鹽、味精和米酒調味,前兩項是增加風味,米酒則是去腥味!

    花椰菜切成一口的大小,並將硬皮去掉,能夠讓入口更滑順! 雞胸肉則是片開,將較厚的部分切開,讓雞肉呈現一整片即可!雞肉可以使用少許的鹽、味精和米酒調味,前兩項是增加風味,米酒則是去腥味!

  • 先煮一鍋熱水,將花椰菜燙熟,滾水中可以加入少許鹽,讓菜有些許鹹味,將大部分的花椰菜擺盤準備,並拿少許花椰菜(大約一株)剪碎,捲入雞肉中!

    先煮一鍋熱水,將花椰菜燙熟,滾水中可以加入少許鹽,讓菜有些許鹹味,將大部分的花椰菜擺盤準備,並拿少許花椰菜(大約一株)剪碎,捲入雞肉中!

  • 使用保鮮膜包入第一層,可以保留食物的最新鮮的湯汁,第二層在包鋁箔紙,粗糙面朝外、光亮面朝內,請捲的過程拉緊,為雞肉捲定型,烹煮大約12-15分鐘,即可食用!

    使用保鮮膜包入第一層,可以保留食物的最新鮮的湯汁,第二層在包鋁箔紙,粗糙面朝外、光亮面朝內,請捲的過程拉緊,為雞肉捲定型,烹煮大約12-15分鐘,即可食用!

  • 最終打開雞肉卷,切成入口大小,並淋上醬汁,即完成簡單料理了!

    最終打開雞肉卷,切成入口大小,並淋上醬汁,即完成簡單料理了!

4,789 瀏覽
avatar
Diana Wu 6 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 櫛瓜 四季豆 台式泡菜 花椰菜 義大利麵 金針菇 豆腐 番茄 麻婆豆腐 菠菜 湯麵 小黃瓜 地瓜 早餐 排骨 低脂高蛋白 打拋豬 竹筍 蒸蛋 糖葫蘆 娃娃菜 南瓜 涼拌小黃瓜 炒麵 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 鮭魚 高麗菜飯 玉米濃湯 馬鈴薯 高麗菜 番茄炒蛋 三杯雞 炒飯 白菜滷 香菇雞湯 餅乾 家常菜 滷肉 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 雞肉 粽子 雞湯 瓜仔肉 茄子 酸辣湯