家常炒米粉（免燙版） SOPHIA 蘇菲亞 5 食譜 30 粉絲 追蹤 50 說讚 1 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 米粉免燙過，直接水燜，拌炒更爽口，不軟爛 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 米粉 一包 紅蘿蔔 1/3條 洋蔥 半顆 肉絲 半碗 魚板 五片 鮮香菇 五朵 蔥段 半碗 調味料 柴魚醬油 三大匙 糖 一大匙 鹽巴 1/2匙 油蔥酥 二大匙 胡椒粉 適量 步驟 紅蘿蔔，魚板，洋蔥，香菇，切絲備用。 肉絲（醬油，糖，鹽，胡椒粉）醃製30分鐘 蔥切段 洋蔥，紅蘿蔔，肉絲下鍋炒香 香菇後下，一起炒 下調味料，三杯米杯水 燒開下米粉，中火蓋上燜煮 水份收乾，下魚板絲，蔥段，胡椒粉，起鍋 1.3 萬 瀏覽 2020/08/08 發表
司徒
