🪼緁兒🪼 11 食譜 66 粉絲 追蹤 香菇肉燥 描述 一道簡單又可口好配飯的香菇肉燥 #家常食材 #豬肉 #絞肉 101 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 絞肉 300g 香菇 15朵 洋蔥 半顆 醬油 3匙 香菇水 200c, c 白胡椒 少許 糖 少許 步驟 先將香菇泡水等香菇軟 然後洋蔥跟泡軟的香菇切丁(備用) 鍋中加入少許油放入香菇丁,將香菇丁炒香,在放入絞肉,將絞肉炒鬆散 等絞肉都熟的差不多用逼出來的油在加入洋蔥丁,將洋蔥炒軟釋放甜味 等食材都熟,加入醬油3匙,倒入香菇水(如果香菇水不夠可以加一般的水來調整鹹度),在加入少許的糖來中和鹹度,小火滾到入味,最後灑上少許白胡椒就完成啦~ 1.1 萬 瀏覽 2020/08/07 發表