老干媽上海拌麵

長毛家常小料理🍳
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描述

偶然在超市看到老干媽
於是做一道簡易的拌麵
老干媽很香不太辣帶有鹹味
所以底味不需要太鹹
十分鐘即可上菜

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

80g
2顆量
10g
10g
1/4茶匙
1茶匙

步驟

  • 首先煮麵
煮好瀝乾放置容器中

    首先煮麵 煮好瀝乾放置容器中

  • 將醬油、蠔油、老抽、糖、胡椒粉倒入拌勻

    將醬油、蠔油、老抽、糖、胡椒粉倒入拌勻

  • 再加入蒜泥
一人份約兩顆量

    再加入蒜泥 一人份約兩顆量

  • 最後加入老干媽辣椒
依喜好加入

    最後加入老干媽辣椒 依喜好加入

  • 食譜的量是一人份
可依人數往上加量
順便也可以加喜愛的肉跟菜
老干媽很香不太辣

    食譜的量是一人份 可依人數往上加量 順便也可以加喜愛的肉跟菜 老干媽很香不太辣

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