Olivia♥泰式綠咖哩

廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

描述

味道很棒,比起甜甜的日式咖哩,更喜歡辛辣的泰式咖哩。餐桌偶爾端上南洋料哩,感覺很新鮮喔(●'ω`●)ゞ

食材

步驟

  • 炒鍋中熱兩大匙和咖哩醬,中火拌炒兩分鐘

    炒鍋中熱兩大匙和咖哩醬,中火拌炒兩分鐘

  • 加入椰奶拌勻,加入雞肉拌炒

    加入椰奶拌勻,加入雞肉拌炒

  • 加入一大匙魚露和一大匙椰糖,加入蔬菜和辣椒,滾煮6分鐘,試過味道後,加入九層塔葉即可。

    加入一大匙魚露和一大匙椰糖,加入蔬菜和辣椒,滾煮6分鐘,試過味道後,加入九層塔葉即可。

小撇步

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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