Olivia♥泰式綠咖哩


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味道很棒,比起甜甜的日式咖哩,更喜歡辛辣的泰式咖哩。餐桌偶爾端上南洋料哩,感覺很新鮮喔(●'ω`●)ゞ

食材
綠咖哩醬
50g
椰奶
400ml
雞胸肉
250g
紅蘿蔔
半根
玉米筍
8根
蘑菇
8顆
紅辣椒
一支
九層塔
一把
  • 1
    炒鍋中熱兩大匙和咖哩醬,中火拌炒兩分鐘
  • 2
    加入椰奶拌勻,加入雞肉拌炒
  • 3
    加入一大匙魚露和一大匙椰糖,加入蔬菜和辣椒,滾煮6分鐘,試過味道後,加入九層塔葉即可。
  • 4
  • 5
小撇步

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/94592614

2012/12/26 發表 6,753 瀏覽
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