寶寶食譜 / 海帶干貝蛋豆腐鱘龍魚粥 Allison Lin 20 食譜 264 粉絲 一起做一起做,上傳照片鼓勵作者上傳照片 5 說讚 一起做 讚 收藏 描述 有海帶干貝自然的鮮味,不用調味就很香~我家寶寶喜歡吃的一款粥。1大碗公的份量,蒸完有400ml,可以分兩餐吃。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 海帶 一小把 小干貝 6個 雞蛋 一顆 鵝白菜 一小把 紅蘿蔔絲 一湯匙 鱘龍魚肉 30g 3倍粥 225g 魚高湯塊 50g 步驟 海帶剪細碎放入,接著放入白菜、小干貝,全蛋一顆打散淋上。 再放入紅蘿蔔一湯匙,粥冰塊、鱘龍魚肉、高湯塊 放入電鍋中,外鍋1又3/4杯水,蒸熟。 粥先取出不打碎,魚肉取出挑出刺後放回碗中,用調理機一起打碎,再加入粥拌勻即可。 小撇步 海帶不好用調理機打碎,建議先剪成細碎再放電鍋蒸。 1.2 萬 瀏覽 2020/08/06 發表