秋葵魚片粥


樹小廚
3 食譜 3 粉絲
限12字

魚片粥加上星星般的秋葵,美味之餘,來點浪漫 。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
65 g
15 g
15 g
5g
750 g
調味料1
1g
5g
調味料2
  • 先準備好所有材料,飯事先也煮好,我的飯是一杯米加3g的三色黎麥,用電子鍋煮好,取200g。備完材料後,首先將魚片加調味料1醃15分鐘。

    先準備好所有材料,飯事先也煮好,我的飯是一杯米加3g的三色黎麥,用電子鍋煮好,取200g。備完材料後,首先將魚片加調味料1醃15分鐘。

  • 水煮滾後開中火,下飯煮15分鐘。這時蔥花、薑絲、芹菜、秋葵可以先洗好切好,這樣比較節省時間。

    水煮滾後開中火,下飯煮15分鐘。這時蔥花、薑絲、芹菜、秋葵可以先洗好切好,這樣比較節省時間。

  • 接下來放入魚片、蔥花、薑絲中火煮1分鐘。

    接下來放入魚片、蔥花、薑絲中火煮1分鐘。

  • 之後再加入秋葵煮2分鐘,仍然是中火。

    之後再加入秋葵煮2分鐘,仍然是中火。

  • 最後繼續中火,加入芹菜煮2分鐘,之後先關火,再加入調味料2,攪拌均勻即完成料理。

    最後繼續中火,加入芹菜煮2分鐘,之後先關火,再加入調味料2,攪拌均勻即完成料理。

小撇步

因為秋葵會糊糊的,加調味料2時要盡量灑勻會比較好攪勻。

1,686 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
樹小廚
3 食譜 3 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒