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魚片芹菜降血壓粥《食在好粥》

Name: 魚片芹菜降血壓粥《食在好粥》 by 快樂文化
Ingredients: 紅棗 6枚; 天麻 10克; 鮮芹菜莖 3株; 鯛魚肉片 2片; 薑絲 少許; 葱 1根; 白米 1杯

描述

芹菜是對高血壓有益的蔬菜，但是芹菜鈉的含量也很高，如果天天吃或吃過量反而會引起血壓上升，所以高血壓患者適量食用即可。

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小撇步

另一種煮法：先將白米加等量的水用電鍋煮成白飯，白飯加入煮好的中藥汁用大火煮沸，再加入食材續煮成粥。
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更詳細的料理步驟、食材與療效請見《食在好粥：中醫師66道補精益氣、調體強身的對症藥膳粥》楊淑媚、蔡昆道中醫師著 🍀 https://goo.gl/P77XkU

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2018/03/07 發表