野餐系列 在家也可以吃便當

品靚上菜 PJ Cook
348 食譜 1.6 萬 粉絲

描述

偶爾在家做便當讓晚餐變得有趣。
讓孩子幫忙搖飯糰洗🍅一起動手完成,孩子有成就感吃光光媽媽就開心😄。
簡單的煎個梅花肉蔬菜捲及玉子燒各類營養都顧到了,不偏食又健康哦

食材

步驟

  • 四季豆,紅蘿蔔切條狀預先川燙備用,取梅花肉片包裹捲起

    四季豆,紅蘿蔔切條狀預先川燙備用,取梅花肉片包裹捲起

  • 利用平底鍋煎熟,以胡椒鹽調味

    利用平底鍋煎熟,以胡椒鹽調味

  • 蛋打散後加入少許太白粉水(約一小匙)拌勻

    蛋打散後加入少許太白粉水(約一小匙)拌勻

  • 利用玉子燒鍋煎,每一層均舖上一片海苔

    利用玉子燒鍋煎,每一層均舖上一片海苔

  • 完成圖

    完成圖

  • 白米一杯混搭1/5杯黎麥煮成白飯,可以加入香鬆拌勻

    白米一杯混搭1/5杯黎麥煮成白飯,可以加入香鬆拌勻

  • 使用飯糰模具成型

    使用飯糰模具成型

  • 蔬菜肉捲及玉子燒切成適當大小與飯糰組裝就完成囉

    蔬菜肉捲及玉子燒切成適當大小與飯糰組裝就完成囉

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留言

共 1 則
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  • 我沒有玉子燒鍋,可不可以用平底鍋?

    可以哦,我很多都是用平底鍋煎的,原理做法都一樣

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