野餐系列 在家也可以吃便當


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偶爾在家做便當讓晚餐變得有趣。
讓孩子幫忙搖飯糰洗🍅一起動手完成,孩子有成就感吃光光媽媽就開心😄。
簡單的煎個梅花肉蔬菜捲及玉子燒各類營養都顧到了,不偏食又健康哦

食材
雞蛋
2顆
海苔
3片
太白粉水
少許
四季豆
15根
紅蘿蔔
小一條
梅花肉片
一盒
黎麥飯
2碗
胡椒鹽
適量
小番茄
適量
  • 1
    四季豆,紅蘿蔔切條狀預先川燙備用,取梅花肉片包裹捲起
  • 2
    利用平底鍋煎熟,以胡椒鹽調味
  • 3
    蛋打散後加入少許太白粉水(約一小匙)拌勻
  • 4
    利用玉子燒鍋煎,每一層均舖上一片海苔
  • 5
    完成圖
  • 6
    白米一杯混搭1/5杯黎麥煮成白飯,可以加入香鬆拌勻
  • 7
    使用飯糰模具成型
  • 8
    蔬菜肉捲及玉子燒切成適當大小與飯糰組裝就完成囉
2018/03/15 發表 4,732 瀏覽
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討論共 1 則

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我沒有玉子燒鍋,可不可以用平底鍋?

8 months ago
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作者回應

可以哦,我很多都是用平底鍋煎的,原理做法都一樣

8 months ago