陳美如 1 食譜 1 粉絲 追蹤 味增魚片粥 描述 除了味增無另外添加調味料 適合親子共食 40 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 味增 一小茶匙 熱水 2~3碗 高麗菜絲 酌量 魚片 4~6片 白飯 剩飯一大碗 蔥 一支 薑-切碎 2片 柴魚片 一茶匙 步驟 1. 味增用一碗熱水調和 2. 熱鍋後倒入調好的味增湯 3. 加入薑、柴魚片、高麗菜 4. 約5分鐘後加入白飯 5. 加入白飯烹煮時要不斷攪拌,不然容易黏鍋,此時可適當再加入一些熱水 6. 約5分鐘後加入魚片 7. 待魚片煮熟後加入蔥花攪拌後便可食用 小撇步 可加入些許洋蔥、蛤仔、蛋增添風味 9,872 瀏覽 2018/03/21 發表