溏心蛋油豆腐 月薪嬌妻 103 食譜 430 粉絲 追蹤 13 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 常常吃皮蛋豆腐，用同樣的概念，換成水煮溏心蛋搭油豆腐，也很不錯喔！ 食材 油豆腐 2個 水煮溏心蛋 2個 韭菜 6支 醬汁 香菇素蠔油 1湯匙 味霖 1湯匙 冷開水 1湯匙 辣油 少許 步驟 韭菜切掉頭部較老的部分，然後切小段，醬汁調勻 煮一小鍋水，水滾後放入油豆腐，煮1分鐘後撈起，然後放入韭菜，一燙軟就撈起 接著將煮過的油豆腐切片裝盤 放上燙過的韭菜 再將水煮溏心蛋切塊放上，然後淋入醬汁，完成 5,048 瀏覽 2020/08/05 發表
