黃金甲 19 食譜 41 粉絲 追蹤 糖心蛋 描述 採買地點:全聯 簡單糖心蛋 重點在蛋黃是否成功 #糖心蛋 #甜點 #蛋糕 #烤箱 #烘焙 #蛋白 #蛋黃 #糖霜 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 10顆 醬油 100毫升 味霖 100毫升 開水 100毫升 步驟 一盒雞蛋,通通下鍋煮 雞蛋略清洗 清水開火 鍋邊略起泡,入雞蛋 計時5分鐘 準備冰水,等待五分鐘後撈起冰鎮 清水裝盒,放入冰箱 雞蛋放入後,加入冰敷袋 醬料準備 清水,味霖,醬油 1:1:1 依照容器大小準備 保鮮盒可裝入8顆雞蛋 300毫升的調醬略多 下次嘗試210毫升的醬汁 放入冰箱等待 隔天開吃 今天先吃一顆沒醃製的,糖心成功 4,297 瀏覽 2024/02/16 發表