百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jess
1 食譜 8 粉絲

低脂高蛋白藜麥塔塔

低脂高蛋白藜麥塔塔

描述

夏日高蛋白清爽料理💕適合訓練前後或者中午只想吃個清爽開胃的你😋

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將食材備妥後..

將半米杯的藜麥洗淨,內鍋裡的藜麥與水及外鍋水比例為1:1.2:1,待電鍋跳起悶5分鐘。
[小撇步]藜麥因為顆粒小,盡量用篩網清洗~

    將食材備妥後.. 將半米杯的藜麥洗淨,內鍋裡的藜麥與水及外鍋水比例為1:1.2:1,待電鍋跳起悶5分鐘。 [小撇步]藜麥因為顆粒小,盡量用篩網清洗~

  • 在等待藜麥蒸熟的同時,將蝦仁切段並拍打可以增加口感喲~(其中兩尾蝦可以不要切當最後裝飾用)放置鍋中拌炒、加入黑胡椒調味,炒至蝦仁熟為止。

    在等待藜麥蒸熟的同時,將蝦仁切段並拍打可以增加口感喲~(其中兩尾蝦可以不要切當最後裝飾用)放置鍋中拌炒、加入黑胡椒調味,炒至蝦仁熟為止。

  • 將兩顆蛋打入碗中攪拌,用剩餘炒蝦仁的油炒蛋(可以個人喜好加入鹽巴調味,若是平時吃很清淡的可略過)

  • 酪梨以湯匙挖出在碗內,並以叉子壓成泥。 [小撇步]看個人喜好,若有不敢直接吃酪梨的人,可以加幾滴檸檬汁調味,會更清爽唷~

  • 洗淨番茄並切成丁,將步驟2到4的備料放置盤子上。

    洗淨番茄並切成丁,將步驟2到4的備料放置盤子上。

  • 將食材以酪梨、番茄、炒蛋藜麥、蝦仁的順序壓在模具內。
[小撇步]若是將藜麥放置在下層會更好唷~因為會較穩固塔塔。

    將食材以酪梨番茄、炒蛋藜麥、蝦仁的順序壓在模具內。 [小撇步]若是將藜麥放置在下層會更好唷~因為會較穩固塔塔。

  • 將模具拿起並以完整蝦仁放置在塔塔最上層,一道簡單的夏日高蛋白料理就完成摟🥳

    將模具拿起並以完整蝦仁放置在塔塔最上層,一道簡單的夏日高蛋白料理就完成摟🥳

小撇步

家裡若沒有模具,可依照自己喜愛的大小找適合的工具像是吃完的罐頭食品,小杯碗等這些隨手可得的小工具!依樣可以做出這道清爽的夏日料理唷🌱

5,205 瀏覽
avatar
Jess 1 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 高麗菜 番茄炒蛋 四季豆 馬鈴薯燉肉 鮭魚 雞蛋豆腐 糖葫蘆 香菇雞湯 雞肉 高麗菜飯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 餅乾 三杯雞 糖醋排骨 白菜滷 雞湯 涼拌小黃瓜 竹筍 滷肉 打拋豬 瓜仔肉 粽子 台式泡菜 麻婆豆腐 雞胸肉 娃娃菜 炒麵 湯麵 番茄 玉米濃湯 義大利麵 櫛瓜 排骨 酸辣湯 金針菇 茄子 炒飯 地瓜 小黃瓜 豆腐 杏鮑菇 花椰菜 南瓜 蒸蛋 菠菜 早餐 家常菜