韓式涼拌洋蔥小黃瓜


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2 食譜 6 粉絲
限12字

從韓國部落客學到的食譜,韓式酸甜辣的口感,很適合配合肉類吃

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
2條
一顆
韓國醬汁
1.5匙
3匙
2匙
少許
1.5匙
少許
  • 洋蔥切絲泡冰水靜置10分鐘

    洋蔥切絲泡冰水靜置10分鐘

  • 調製醬汁

    調製醬汁

  • 小黃瓜切片

    小黃瓜切片

  • 將洋蔥水瀝乾,加入小黃瓜以及醬汁抓勻

    將洋蔥水瀝乾,加入小黃瓜以及醬汁抓勻

小撇步

放入冰箱1-2天即可享用。
如果使用水果醋可以減少糖的用量,如果不喜歡吃太油,可以減少香油用量或是選擇香氣足夠的香油,調醬汁時試嚐,視自己的口味調整。
小黃瓜醃製之後還會再出水,醬汁的量足夠拌勻就可以了。

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