清爽甘甜蔬菜豆腐煲
描述
蔬菜頭、蔬果皮吃起來太老口感不佳往往都是丟棄不使用，這些都是可以留起來熬煮蔬果高湯非常好的食材，讓高湯清爽又甘甜。
平時我都會將蔬菜頭、蔬果皮洗淨瀝乾放保鮮盒收集多一些來熬煮高湯。這道蔬菜豆腐煲加了特製熬煮的蔬果高湯，整個香氣濃郁、甜味十足非常可口美味哩！
- 已參加：食物零浪費 食譜募集活動
份量
2
人份
食材
看全部食材
也可以試試看
大家都在查
滷肉 香菇雞湯 瓜仔肉 義大利麵 高麗菜飯 南瓜 娃娃菜 糖醋排骨 茄子 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 鮭魚 低脂高蛋白 餅乾 炒麵 三杯雞 白菜滷 打拋豬 蒸蛋 高麗菜 竹筍 湯 番茄炒蛋 排骨 台式泡菜 雞蛋豆腐 菠菜 玉米濃湯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 花椰菜 金針菇 馬鈴薯 湯麵 小黃瓜 四季豆 早餐 炒飯 櫛瓜 糖葫蘆 地瓜 雞湯 雞胸肉 麻婆豆腐 番茄 豆腐 家常菜 雞肉 粽子 涼拌小黃瓜