❤️濃湯媽❤️ 65 食譜 222 粉絲 追蹤 簡單素蘿蔔湯🥕 描述 簡單素蘿蔔湯,湯頭喝起來清爽甘甜,挑食的孩子都愛喝唷😃 25 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白蘿蔔 1條 紅蘿蔔 1條 香菇 3~5朵 薑粉或薑片 適量 麻油或香油提味 少許 橄欖油或芥花油 1小匙 鹽巴 適量 素蘑菇精或鮮味炒手 適量 糖(可無) 少許 步驟 準備一個中型鍋裝7、8分滿的水開中大火煮滾,或像我直接用炒菜鍋裝7、8分滿的水煮滾也可以(若用炒菜鍋煮湯,可先把香菇跟薑片爆香再加入水煮滾) 香菇泡水泡軟切塊,有時間可把香菇跟薑片爆香備用(香菇可泡熱水,加快料理時間)白紅蘿蔔洗淨去皮切塊 備好的材料可直接倒入鍋,水滾轉中小火給它煮,煮到蘿蔔差不多軟爛的時候就可以加入調味料,煮到湯頭呈現乳白色味道會更好唷!試喝一下~味道可以就完成了😊 2.1 萬 瀏覽 2023/06/29 發表