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汶汶
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簡單上手提拉米蘇

簡單上手提拉米蘇

份量

8 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將回溫至室溫的馬斯卡彭起司加奶油乳酪攪拌均勻

  • 加入糖攪拌至看不到糖的狀態

  • 加入牛奶攪拌混合均勻

  • 吉利丁粉加入少許熱水融化攪拌,倒入攪拌均勻

  • 拿出8寸模型,手指餅乾沾濃縮咖啡,擺進模型底部,倒入一層蛋糕糊淹過即可,在鋪一層手指餅乾,再倒入一層蛋糕糊

  • 送進冰箱冰約4小時,脫模,灑上可可即可完成

    送進冰箱冰約4小時,脫模,灑上可可即可完成

小撇步

脫模時,可用熱抹布包圍蛋糕模或用吹風機稍微吹一下,較好脫模

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汶汶 1 食譜 7 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 王舞兒
    王舞兒

    可以不加吉利丁嗎

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