溫太太窩在廚房 172 食譜 1,152 粉絲 追蹤 香濃白吐司 描述 孩子想吃果醬吐司 就自己做來吃囉 #烘焙 #麵包 #吐司 31 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 275g 酵母 2.5g 砂糖 20g 奶粉 8g 牛奶 195g 鹽巴 3g 奶油 22g 步驟 前面有使用麵包機桿麵團及發酵,最後拿出來拍打後,揉成圓蓋上濕布,發酵20分鐘使用。 這是拍打後就成這樣~ 將他們切三塊使用桿麵團棒桿成直的 再捲起來 放入烤模中進行最後一次發酵40-50分鐘(我是放人烤箱另外抓一杯水放在烤箱內) 發酵完畢會膨脹很多就可以放人烤箱唷 160度35分鐘 完成囉,是不是很療癒! 隔天孩子期待已久的果醬吐司 1.3 萬 瀏覽 2020/08/03 發表