百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Gina 廚房
41 食譜 387 粉絲

[早午餐料理]培根美式炒蛋

[早午餐料理]培根美式炒蛋

描述

在家也能簡單又快速做出外面早午餐料理👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

16 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備菜- 
美生菜 - 撥葉子一片一片洗乾淨
小黃瓜- 切片
玉米罐- 瀝乾
蛋-打散

    備菜- 美生菜 - 撥葉子一片一片洗乾淨 小黃瓜- 切片 玉米罐- 瀝乾 蛋-打散

  • 下橄欖油熱鍋再放入培根煎至焦黃

    橄欖油熱鍋再放入培根煎至焦黃

  • 加入100g奶油和一點點橄欖油熱鍋,轉中小火

    加入100g奶油和一點點橄欖油熱鍋,轉中小火

  • 奶油融化後加入蛋液,再轉小火

    奶油融化後加入蛋液,再轉小火

  • 用鏟子將蛋液由外項內推,然後在碩行集中,(蛋液熟度依個人喜好)

    用鏟子將蛋液由外項內推,然後在碩行集中,(蛋液熟度依個人喜好)

  • 用剩餘的奶油煎吐司片煎至焦香

    用剩餘的奶油煎吐司片煎至焦香

  • 擺盤完成✅

    擺盤完成✅

小撇步

1.奶油下鍋加熱,切記火不能開太大,奶油很容易燒焦。
2.炒蛋時,火不能開太大,蛋才能保有滑嫩的口感

1.1 萬 瀏覽
avatar
Gina 廚房 41 食譜 387 粉絲

我是愛美食更愛料理的室內設計師 💁🏼‍♀️ 在工作之餘也鑽研自己的廚藝 尋找兒時阿嬤的手路菜 喜歡用新鮮的食材作出美味料理🍽🍽🍽 Facebook-https://www.facebook.com/ginaicook0409/?modal=admin_todo_tour Instagram - regina_200409

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 高麗菜飯 娃娃菜 四季豆 高麗菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 雞肉 台式泡菜 炒麵 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 糖葫蘆 糖醋排骨 雞胸肉 滷肉 蒸蛋 早餐 番茄炒蛋 炒飯 鮭魚 義大利麵 雞湯 家常菜 酸辣湯 番茄 湯麵 麻婆豆腐 馬鈴薯 玉米濃湯 杏鮑菇 南瓜 豆腐 地瓜 餅乾 低脂高蛋白 白菜滷 打拋豬 排骨 菠菜 茄子 雞蛋豆腐 瓜仔肉 櫛瓜 香菇雞湯 竹筍 金針菇 粽子