[矽谷美味人妻]糖果聖誕樹杯子蛋糕
![[矽谷美味人妻]糖果聖誕樹杯子蛋糕](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/34687/large_d4ef15c44709f49b.jpg)
收藏 445
留言 0
有 1 人跟著做
充滿檸檬清香的奶油杯子蛋糕
把冰淇淋餅乾筒倒放在蛋糕上
然後小心翼翼地擠上淡淡綠色奶油花
最後把粉紅色小花糖片用筷子一片片放在聖誕樹上
就是超可愛的糖果聖誕樹杯子蛋糕囉!!!
矽谷美味人妻(更詳細做法)
http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/77283722
FB粉絲頁
https://www.facebook.com/kthu1031
食材
杯子蛋糕
中筋麵粉
1.5杯
泡打粉
1小匙
鹽
1/4小匙
無鹽奶油
1/2杯
砂糖
3/4杯
蛋
2個
檸檬皮及檸檬汁
1個
蘭姆酒
1大匙
無糖動物鮮奶油
1/2杯
鮮奶油聖誕樹
無糖動物鮮奶油
1杯
糖
2大匙
天然色素玉米糖漿
數滴
小糖花
適量
冰淇淋筒
4個
-
1350度F 預熱
-
2用電動打蛋器將無鹽奶油及砂糖以中速攪打成微微發白的霜狀 -
3將奶油糖霜與蛋,檸檬皮,檸檬汁,蘭姆酒混合均勻
-
4麵粉,泡打粉及鹽過篩分3次加入拌勻
-
5最後再加入鮮奶油完全拌合均勻
-
6將麵糊倒入模型紙杯中,約8分滿,350度F烤20-25分鐘
-
71. 將無糖動物鮮奶油打發至硬挺 2. 加入糖及天然色素糖漿均勻拌合 3. 將冰淇淋筒倒放在杯子蛋糕上 4. 使用擠花袋及星星花嘴將鮮奶油擠滿冰淇淋筒上 5. 最後用夾子(筷子)將小糖花放在鮮奶油聖誕樹做裝飾
小撇步