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小翰爸
314 食譜 1,289 粉絲

樹子醬燒虱目魚

樹子醬燒虱目魚

描述

台灣人的家魚 難以忘懷的家鄉味

13 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將除了魚的所有材料放進鍋中煮出味道,將魚洗淨,試味道再做調整
然後將魚放進去鍋中

    先將除了魚的所有材料放進鍋中煮出味道,將魚洗淨,試味道再做調整 然後將魚放進去鍋中

  • 過程中用湯匙將湯汁撈起淋在魚肉沒有接觸醬汁的部分,剛開始用中小火維持沸騰狀況,五分鐘後翻面,開大火將盡脂味道煮進魚肉中,蓋鍋蓋

五分鐘之後就可以盛盤了

    過程中用湯匙將湯汁撈起淋在魚肉沒有接觸醬汁的部分,剛開始用中小火維持沸騰狀況,五分鐘後翻面,開大火將盡脂味道煮進魚肉中,蓋鍋蓋 五分鐘之後就可以盛盤了

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小翰爸 314 食譜 1,289 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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