醬燒虱目魚柳


粉圓燒餅媽
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食材
1顆
少許
適量
適量
少許
  • 1
    虱目魚柳清洗後以少許海鹽醃漬,如無小小孩食用可添加米酒去腥。
  • 2
    熱鍋後加少許油,先放洋蔥拌炒至半熟,再下虱目魚柳ㄧ同拌炒,快要熟透時再放入醬油、烏醋調味,確認魚肉熟透,起鍋前加少許蒜苗增色即可。
2020/01/06 發表 1,281 瀏覽
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