醬燒虱目魚柳 粉圓燒餅媽 101 食譜 519 粉絲 追蹤 27 說讚 一起做 讚 收藏 食材 虱目魚柳 1盒 洋蔥 1顆 鹽 少許 醬油 適量 烏醋 適量 蒜苗 少許 步驟 虱目魚柳清洗後以少許海鹽醃漬,如無小小孩食用可添加米酒去腥。 熱鍋後加少許油,先放洋蔥拌炒至半熟,再下虱目魚柳ㄧ同拌炒,快要熟透時再放入醬油、烏醋調味,確認魚肉熟透,起鍋前加少許蒜苗增色即可。 9,371 瀏覽 2020/01/06 發表