莎莎醬不辣 44 食譜 570 粉絲 追蹤 梅子蒸肉餅 描述 朋友拿來一罐釀完梅酒的梅子,充滿濃濃酒釀香。下班不想外食,絞肉料理是快手煮晚餐的首選,簡單快速又美味,上桌立馬秒殺,弟弟還問今天飯是不是煮少了。 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 200g 酒釀梅子 5-6顆 調味 鹽 適量 胡椒粉 少許 醬油 1大匙 香油 1茶匙 玉米粉(或太白粉) 1茶匙 步驟 梅子去核切碎,與絞肉及調味料攪拌均勻。若肉餡有點乾,適量加1-2大匙水。 放入電鍋和米飯一起蒸煮,一鍋一飯一肉同時完成,再炒個青菜就可以開飯囉。 1 萬 瀏覽 2020/07/31 發表