梅子蒸肉餅


莎莎醬不辣
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限12字

朋友拿來一罐釀完梅酒的梅子,充滿濃濃酒釀香。下班不想外食,絞肉料理是快手煮晚餐的首選,簡單快速又美味,上桌立馬秒殺,弟弟還問今天飯是不是煮少了。

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

200g
5-6顆
調味
適量
少許
1大匙
1茶匙
  • 梅子去核切碎,與絞肉及調味料攪拌均勻。若肉餡有點乾,適量加1-2大匙水。

    梅子去核切碎,與絞肉及調味料攪拌均勻。若肉餡有點乾,適量加1-2大匙水。

  • 放入電鍋和米飯一起蒸煮,一鍋一飯一肉同時完成,再炒個青菜就可以開飯囉。

    放入電鍋和米飯一起蒸煮,一鍋一飯一肉同時完成,再炒個青菜就可以開飯囉。

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