梅子蒸肉餅 莎莎醬不辣 28 食譜 100 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 朋友拿來一罐釀完梅酒的梅子，充滿濃濃酒釀香。下班不想外食，絞肉料理是快手煮晚餐的首選，簡單快速又美味，上桌立馬秒殺，弟弟還問今天飯是不是煮少了。 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 200g 酒釀梅子 5-6顆 調味 鹽 適量 胡椒粉 少許 醬油 1大匙 香油 1茶匙 玉米粉(或太白粉) 1茶匙 梅子去核切碎，與絞肉及調味料攪拌均勻。若肉餡有點乾，適量加1-2大匙水。 放入電鍋和米飯一起蒸煮，一鍋一飯一肉同時完成，再炒個青菜就可以開飯囉。 2020/07/31 發表 2,105 瀏覽
