美顏紅棗香菇雞（電鍋完成）
描述
下班回家好忙，又想喝碗營養美顏的香菇雞湯！這時候就交給電鍋就可以了！這次加入膠質滿滿的雞腳，簡單的備料，食材全部丟進電鍋就好啦！
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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香菇洗淨切塊，薑切片。（我用冷凍薑）
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將所有食材放入鍋中，加水（淹過食材），外鍋2杯水，開始燉煮！
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雞腳指甲用廚房剪刀剪掉，雞肉洗淨。
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完成啦！是不是很簡單呢！！
小撇步
如果希望湯頭更香可以這麼做：
1.使用乾香菇（但是需要事前泡發）
2.薑片和香菇可以先用麻油煸香再一起煮（但是米雪不想清廚房所以免了）
3.如果妳不想清廚房，起鍋前加一點米酒和麻油就好囉！A.忙碌的米雪平常會把薑切片放冷凍，這樣要用多少再拿出來就好，非常方便！
B.雞腳富含膠原蛋白，同一天記得同時補充含維它命C的水果比較能增加保養功效哦！
Helen
