曲奇餅巧克力餅乾🍪

溫太太窩在廚房
170 食譜 930 粉絲

描述

曲奇餅的巧克力口味是我們家的最愛
就像試試看!

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 先將蛋黃 奶油攪拌均勻

    先將蛋黃 奶油攪拌均勻

  • 還有糖鹽巴一起加入進去,大致上是這樣

    還有糖鹽巴一起加入進去,大致上是這樣

  • 這時要將可可粉及低筋麵粉混在一起

    這時要將可可粉及低筋麵粉混在一起

  • 放入在大鍋子中

    放入在大鍋子中

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 放入圖片中的這個餅乾模具槍

    放入圖片中的這個餅乾模具槍

  • 慢慢的擠出來形狀來,說真的不好擠,非常辛苦!
所以要有耐心,邊擠邊用手整形

    慢慢的擠出來形狀來,說真的不好擠,非常辛苦! 所以要有耐心,邊擠邊用手整形

  • 放入烤箱
烤箱要預熱唷!180度
真的開始烤的溫度180度10分鐘

    放入烤箱 烤箱要預熱唷!180度 真的開始烤的溫度180度10分鐘

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溫太太窩在廚房 170 食譜 930 粉絲

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留言

共 12 則
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  • ㄡ妹
    ㄡ妹

    請問有糖可可粉一樣20g嗎?

  • 黃奕馨
    黃奕馨

    為什麼烤了十分鐘還是軟軟的

    每一台烤箱不太一樣,如果是軟的建議提高溫度或是拉長時間。

  • Yao Alin
    Yao Alin

    我想要餅乾硬一點脆一點,換高筋麵粉還是有其他方法嗎?

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