百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,279 粉絲

蔥油雞

蔥油雞
31 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 雞肉先用酒,水,鹽醃半小時,放電鍋蒸,外鍋放一杯水

    雞肉先用酒,水,鹽醃半小時,放電鍋蒸,外鍋放一杯水

  • 蒸好拿出來冷卻後切塊,湯汁淋在肉上,另油燒熱,淋在肉上

    蒸好拿出來冷卻後切塊,湯汁淋在肉上,另油燒熱,淋在肉上

小撇步

蒸好再燜十分鐘

1.2 萬 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,279 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 四季豆 雞蛋豆腐 馬鈴薯 地瓜 早餐 杏鮑菇 家常菜 豆腐 馬鈴薯燉肉 湯麵 麻婆豆腐 雞肉 低脂高蛋白 南瓜 番茄 蒸蛋 炒麵 香菇雞湯 金針菇 小黃瓜 番茄炒蛋 竹筍 花椰菜 涼拌小黃瓜 茄子 高麗菜 瓜仔肉 雞胸肉 打拋豬 台式泡菜 菠菜 炒飯 櫛瓜 酸辣湯 高麗菜飯 鮭魚 滷肉 三杯雞 餅乾 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 糖醋排骨 排骨 粽子 雞湯 娃娃菜 白菜滷