薑汁蘋果燒肉by戀戀家 喜歡水果入菜後那份淡淡的香氣,尤其是蘋果,不但香氣較明顯,嚐起來也有一份自然的鮮甜味。調入薑汁燒肉中,不但可以有些去腥的效果,也可以中和一下薑汁的辛辣,效...

薑汁蘋果燒肉by戀戀家


戀戀家
385 食譜 1.7 萬 粉絲
收藏 335 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

喜歡水果入菜後那份淡淡的香氣,尤其是蘋果,不但香氣較明顯,嚐起來也有一份自然的鮮甜味。調入薑汁燒肉中,不但可以有些去腥的效果,也可以中和一下薑汁的辛辣,效果頂好的喔

喜歡這道料理嗎,歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome

食材
1顆
1/2顆
1小塊(約一拇指大小)
3瓣
調味料
2大匙
3大匙
1大匙
1茶匙
100c
  • 1
    洋蔥切粗絲備用。
  • 2
    蘋果、蒜頭與薑磨成泥備用。
  • 3
    豬肉片放入一半的蘋果、蒜頭與薑泥與少許醬油拌勻略醃備用。
  • 4
    取一容器倒入調味料與另一半的蘋果、蒜頭與薑泥拌勻。
  • 5
    鍋加熱放入洋蔥絲爆香,轉中火放入豬肉片快炒,加入調味料煮至湯汁略為收乾即完成。
小撇步

食材提供:好菜網http://www.food123.com.tw/

2012/12/20 發表 6,807 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
戀戀家
385 食譜 1.7 萬 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩檸檬WMF快力鍋百香果芋頭蛋捲水果臭豆腐奇異果微波爐壽司史雲生雞湯水波爐馬卡龍早午餐燒肉枸杞減肥餐拉麵紅豆冰淇淋舒肥機鑄鐵鍋3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜芒果普格義大利麵醬鮑魚壽喜燒蜂蜜獅王洗碗精芭樂棉花糖便當奇亞籽Bosch廚師機南瓜濃湯火龍果鳳梨牛肉麵洛神花滷味虎牌電子鍋泡麵素食迷迭香鳳梨酥飛利浦IH電子鍋秋葵土豆