家常炒蛤蠣


無然
7 食譜 7 粉絲
限12字

微辣的蛤蠣超下飯的,忍不住一碗接著一碗吃下去

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
600g
2顆
2片
一把
3/1根
1小匙
1匙
  • 少許油下鍋熱,將蒜末、薑末、辣椒下鍋炒

    少許油下鍋熱,將蒜末、薑末、辣椒下鍋炒

  • 炒至佐料的香氣出來後,加蛤蠣再加米酒炒

    炒至佐料的香氣出來後,加蛤蠣再加米酒炒

  • 炒至蛤蠣全開,接著把九層塔加進去,再稍微翻炒一下,就完成了

    炒至蛤蠣全開,接著把九層塔加進去,再稍微翻炒一下,就完成了

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