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全聯食譜之爸爸回家做晚飯一鍋到底台滷肉

Name: 全聯食譜之爸爸回家做晚飯一鍋到底台滷肉 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豬絞肉 500g; 小黃瓜 1根; [調味料] 八角 2顆; 蒜末 2瓣; [調味料] 醬油 6大匙; 油蔥酥 2大匙; [調味料] 糖 1大匙; 水 2.5杯; [調味料] 米酒 1大匙; 溏心蛋 1顆

描述

滷肉飯, 無須多做介紹
料理如其名, 一聽流口水!!🤤🤤
在家做一鍋, 簡單又方便~
隨時隨地都可以讓你胃口大開喔~
喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~（此食譜由2：10開始）
https://rb.gy/dgmnvu

10 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

豬絞肉

500g
小黃瓜

1根
蒜末

2瓣
油蔥酥

2大匙
水

2.5杯
溏心蛋

1顆

調味料

八角

2顆
醬油

6大匙
糖

1大匙
米酒

1大匙

步驟

放入絞⾁，蒜末與油蔥酥，電鍋外鍋加一杯水, 蓋上鍋蓋蒸至跳起
開蓋後加入調味料拌勻
外鍋再加一杯水, 燜煮至跳起，跳起後再燜5-10分鐘
起鍋後即可與⽩飯，⼩黃瓜切片和溏⼼蛋⼀起享⽤

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2020/08/07 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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