古早味鳳梨冰茶

不藏私旅行煮藝
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描述

炎炎夏日最適合來一杯酸酸甜甜的鳳梨冰茶了!
食譜原文:https://thefabulouslifestyles.com/pineapple-tea/
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份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

50g
70g
30ml (2大匙)

步驟

  • 鳳梨切小塊,芯不用去掉

    鳳梨切小塊,芯不用去掉

  • 鳳梨、黑糖、冰糖全部放鍋中,中小火,輕輕攪拌煮至滾

    鳳梨、黑糖、冰糖全部放鍋中,中小火,輕輕攪拌煮至滾

  • 讓水份慢慢收乾,收乾到差不多快見底的時候加入檸檬汁

    讓水份慢慢收乾,收乾到差不多快見底的時候加入檸檬汁

  • 進冰箱冷藏

    進冰箱冷藏

  • 舀一些鳳梨醬,加入冰塊和水,甜度自行調整,即完成

    舀一些鳳梨醬,加入冰塊和水,甜度自行調整,即完成

小撇步

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