Linlin Chen 14 食譜 105 粉絲 追蹤 偽牛肉麵 描述 不吃牛肉的一道好餐點 6 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 豬肝連肉 2塊,洗淨切塊 洋蔥 一顆 胡蘿蔔 一條 牛蕃茄 3顆 牛肉滷包 一包 豆瓣醬 少許 蕃茄醬 少許 步驟 洋蔥切塊爆香,加入已切塊的豬肝連肉,再依序加入胡蘿蔔、牛蕃茄爆炒至香味撲鼻後,加入少許豆瓣醬和蕃茄醬以及少許的糖,再加入水和滷包,整鍋移置到電鍋,外鍋兩杯水煮好後,試試肉的軟硬度,再依個人的口味調味 小撇步 豬肝連肉燉煮好了,有牛肉帶筋的Q感,只需電鍋燉煮,對於忙碌的職業婦女是很好搞定的一道餐點,也可燉一大鍋,再分裝冷凍,可以吃好幾餐👍👍 4,296 瀏覽 2020/07/21 發表