偽牛肉麵 Linlin Chen 8 食譜 20 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 不吃牛肉的一道好餐點 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 豬肝連肉 2塊，洗淨切塊 洋蔥 一顆 胡蘿蔔 一條 牛蕃茄 3顆 牛肉滷包 一包 豆瓣醬 少許 蕃茄醬 少許 洋蔥切塊爆香，加入已切塊的豬肝連肉，再依序加入胡蘿蔔、牛蕃茄爆炒至香味撲鼻後，加入少許豆瓣醬和蕃茄醬以及少許的糖，再加入水和滷包，整鍋移置到電鍋，外鍋兩杯水煮好後，試試肉的軟硬度，再依個人的口味調味 小撇步 豬肝連肉燉煮好了，有牛肉帶筋的Q感，只需電鍋燉煮，對於忙碌的職業婦女是很好搞定的一道餐點，也可燉一大鍋，再分裝冷凍，可以吃好幾餐👍👍 2020/07/21 發表 685 瀏覽
