偽牛肉麵


Linlin Chen
8 食譜 20 粉絲
限12字

不吃牛肉的一道好餐點

份量
4 人份
時間
60 分鐘

食材

2塊,洗淨切塊
一顆
一條
3顆
一包
少許
少許
  • 洋蔥切塊爆香,加入已切塊的豬肝連肉,再依序加入胡蘿蔔、牛蕃茄爆炒至香味撲鼻後,加入少許豆瓣醬和蕃茄醬以及少許的糖,再加入水和滷包,整鍋移置到電鍋,外鍋兩杯水煮好後,試試肉的軟硬度,再依個人的口味調味

小撇步

豬肝連肉燉煮好了,有牛肉帶筋的Q感,只需電鍋燉煮,對於忙碌的職業婦女是很好搞定的一道餐點,也可燉一大鍋,再分裝冷凍,可以吃好幾餐👍👍

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