安德飯 26 食譜 158 粉絲 追蹤 手作玉米雞肉丸 描述 在超市買了火雞絞肉以後沒有用完,於是突發奇想嘗試做成肉丸子,味道意外的挺不錯😋也很適合當便當菜 *火雞絞肉也能替換成其他絞肉 #家常食材 #五穀雜糧 #玉米 #雞肉 #家常菜 #肉丸子 54 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 火雞絞肉 150g 玉米罐頭 半罐 調味料 黑胡椒 少許 鹽巴 少許 步驟 將雞絞肉和玉米跟調味料混合 用手將其拌勻後即可 把半鍋水煮滾 將雞肉分成一丸一丸後下鍋煮讓其定型 丸子上浮以後就可以撈起來 準備平底鍋,熱鍋以後倒入少許油 將丸子下鍋以後加入喜歡的醬料香煎 *我是用番茄醬 關火起鍋、盛盤後就完成了! 小撇步 *想吃清淡一點的可以不用下鍋煎 *醬料也能弄成照燒醬之類的 *用豬絞肉做的話可以放入蒜泥和薑泥 1.9 萬 瀏覽 2020/07/21 發表