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粉圓燒餅媽
102 食譜 550 粉絲

鳳梨洋蔥燒肉片

鳳梨洋蔥燒肉片

食材

步驟

  • 肉片切成適口大小,加入醬油、味霖、蒜頭略醃30分鐘。

    肉片切成適口大小,加入醬油、味霖、頭略醃30分鐘。

  • 熱鍋不放油,將洋蔥切絲後入鍋乾煎。

    熱鍋不放油,將洋蔥切絲後入鍋乾煎。

  • 待洋蔥煎至微變色後移至鍋邊,另下肉片。

    洋蔥煎至微變色後移至鍋邊,另下肉片。

  • 將肉片煎至九分熟後和洋蔥一起拌炒。

    將肉片煎至九分熟後和洋蔥一起拌炒。

  • 下鳳梨。

    鳳梨

  • 拌炒均勻確認肉片熟透後即可起鍋。

    拌炒均勻確認肉片熟透後即可起鍋。

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粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲

家有小小孩,口味以清淡為主,調味料能少則少,並儘可能利用電鍋烹調,減少顧爐火的時間;部份食譜係參考部落客「阿醜」的作法,再依個人口味進行調整。

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留言

共 1 則
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  • ki ki
    ki ki

    沒有鳳梨,有鳳梨罐頭,可以代替嗎? 沒有味霖,可以用糖+米酒代替嗎?

    可以試試哦!

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