豬肉炒鳳梨生菜

菜鳥廚師 阿杰
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描述

週末又到全聯買了一些食物。

今天原本想做的有點類似豬肉片炒鳳梨,然後包進生菜的那種感覺,不過因為我買到的是蘿美生菜,(也是可以包,但就跟我想的那種不太一樣,我應該要買萵苣),就乾脆切一切一起炒。

三個材料組合起來味道還蠻配的,有肉有菜,小缺點是生菜炒得有點太久,變得沒那麼綠。

生菜意外的剩下不少,順便也買了沙拉醬,剩下的拿來做成沙拉好了。

食材

三根
四.五片
適量
適量

步驟

  • 豬肉片先用醬油、米酒醃漬
蘿美生菜切成一口大小
鳳梨片切小塊

    豬肉片先用醬油、米酒醃漬 蘿美生菜切成一口大小 鳳梨片切小塊

  • 豬肉先下鍋炒,炒到上色之後加入生菜炒軟,再加入鳳梨,也可以加一點鳳梨罐頭的湯汁,煮得差不多之後就可以盛盤。

小撇步

生菜別炒太久哦,會黑掉><

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