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林育詩
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蝦醬豆腐鮮蝦煲

蝦醬豆腐鮮蝦煲

描述

來人啊~~~再來一碗白飯🍚
香辣的蝦醬搭配入味的豆腐,再加上蝦仁增添口感,是一道營養又下飯的料理。重點是,做法也相當的簡單啦!

18 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材超簡單:豆腐、白刺蝦和即煮醬一包

    食材超簡單:豆腐、白刺蝦和即煮醬一包

  • 調味料:薑、洋蔥、九層塔

    調味料:洋蔥九層塔

  • 豆腐洗淨後切成小塊狀,白刺蝦剝殼,開背去泥腸洗淨;薑切成薑末,洋蔥切碎,九層塔洗淨晾乾。

    豆腐洗淨後切成小塊狀,白刺蝦剝殼,開背去泥腸洗淨;切成末,洋蔥切碎,九層塔洗淨晾乾。

  • 熱鍋加入少許油,油熱後放入薑末、洋蔥碎和蝦仁炒香

    熱鍋加入少許油,油熱後放入末、洋蔥碎和蝦仁炒香

  • 接著加入即煮醬、豆腐和一碗水煮滾

    接著加入即煮醬、豆腐和一碗水煮滾

  • 小火煮五分鐘讓豆腐入味,最後放九層塔然後熄火

    小火煮五分鐘讓豆腐入味,最後放九層塔然後熄火

  • 香辣入味的豆腐鮮蝦煲就完成囉!

    香辣入味的豆腐鮮蝦煲就完成囉!

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