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小語~不是傻妞
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梅醬雞腿塊

梅醬雞腿塊

描述

鄰居送了外婆一瓶自己醃的梅子

外婆轉送給我放好久~某天突然想起它

就變出道簡單又省事的懶人電鍋料理

148 說讚

食材

醃料

步驟

  • 紫蘇梅去籽切成丁或泥狀與醃料混合備用

  • 雞腿洗淨切塊放入醃料中抓勻後放入冰箱冷藏3小時

  • 杏鮑菇切薄片鋪底放上醃漬入味的雞腿入電鍋蒸

  • 蒸熟起鍋放上辣椒絲完成

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