百搭梅醬
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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直接用熱水把梅子泡軟， 用網子把果泥擠出來
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加入麥芽糖熬煮以後滾了以後把泡泡撈除顏色會變成虎珀色的透明狀， 如果不夠甜可以加入自己喜歡的糖不一定要麥芽糖， 煮到濃稠狀
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大概像圖片中這個樣子也可以煮更濃看自己喜好
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冷了以後會凝固起來有點像果凍
小撇步
不要一次加太甜以後還可以做別的醬料如果要做成果醬糖就要多加
