豆腐白菇芝麻雞肉餅 Eileen 13 食譜 29 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 推薦給不敢吃菇菇的人。解決辦法就是把所有東西剁碎參在一起做肉排。 滿滿的蛋白質跟維生素哦！ 適合放在冷凍庫常備，不知道吃什麼的時候就下兩片吧。 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 雞胸肉 250g 海鮮菇 100g 豆腐 半盒 芹菜 100g 蒜頭 3瓣 洋蔥 1/4顆 麵粉 適量 芝麻粒 適量 調味料組 橄欖油 10g 白胡椒 適量 米酒 一湯匙 黑胡椒 適量 鹽巴 適量 把所有食材切碎。雞肉可以不用切到泥狀，保持口感 我 加入調味料組，混合。麵粉最後才加哦 加入麵粉才有辦法塑形 捏成餅狀，兩面灑上芝麻粒，放入冷凍庫保存。 要吃的時候直接放入鍋中煎，不用退冰。不要時常翻動，不然會碎掉。 放瀝油網上瀝去多餘油份 完成！ 加上水煮蛋跟酪梨沙拉，兩人份的便當菜搞定。 2020/07/17 發表 2,301 瀏覽
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