元寶媽 33 食譜 361 粉絲 追蹤 杏仁酥餅 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 155g 杏仁粉 5g 無鹽奶油 100g 細砂糖 35g 鹽 1g 杏仁片 45g 蛋黃 1個 步驟 準備材料,無鹽奶油室溫軟化 無鹽奶油+糖+鹽用刮刀攪拌均勻後加入蛋黃拌均 篩入低筋麵粉和杏仁粉拌成團後加入杏仁片稍作攪拌 用保鮮膜包裹麵團整形成圓柱形後放入冰箱冷凍30分鐘 取出麵團後切成片狀,排放在烤盤上,表面刷上蛋白液後撒上些許杏仁片,送進預熱好的烤箱,180度烤25分鐘 完成了~❤️ 小撇步 溫度和時間只供參考,請依照個別烤箱脾氣 1.4 萬 瀏覽 2020/07/15 發表