百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
okane
833 食譜 1,319 粉絲

暖日梅汁沾麵★okane

暖日梅汁沾麵★okane

描述

哈  好像食物樣品 !似假似真!吃了就知道!

瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/crInrzBJrO4
瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2020/07/tomatoes-with-green-plumcold-soba.html

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 其實...... 《暖日》是雪藏的NG版  哈
但也還可以......就保留下來了。
1人份的沾麵醬汁,約1-2顆。去籽,切下梅肉;固定果核,避免滑動。
能多碎就多碎,就是盡可能的切碎,再依人數放到碗裡。

    其實...... 《暖日》是雪藏的NG版  哈 但也還可以......就保留下來了。 1人份的沾麵醬汁,約1-2顆。去籽,切下梅肉;固定果核,避免滑動。 能多碎就多碎,就是盡可能的切碎,再依人數放到碗裡。

  • 白蘿蔔削皮、剖半,擠乾水分,去除苦味,再整形成球狀,1球 = 1人份。
壓扁做出了一個凹槽 。
洗選蛋,建議事先帶殼浸50℃水,取出一顆蛋黃。

    白蘿蔔削皮、剖半,擠乾水分,去除苦味,再整形成球狀,1球 = 1人份。 壓扁做出了一個凹槽 。 洗選蛋,建議事先帶殼浸50℃水,取出一顆蛋黃。

  • 雖然蘿蔔泥會吸收蛋液,但還是建議放在湯碗裡;整體的搭配比起《雪藏》更佳,味道及口感更溫潤。
敗筆是蘿蔔泥不夠鬆散,變成一坨一坨的……
若直接擱碗內,可能更恰當。
不過好吃是真的,快吃起來!!

    雖然蘿蔔泥會吸收蛋液,但還是建議放在湯碗裡;整體的搭配比起《雪藏》更佳,味道及口感更溫潤。 敗筆是蘿蔔泥不夠鬆散,變成一坨一坨的…… 若直接擱碗內,可能更恰當。 不過好吃是真的,快吃起來!!

3,716 瀏覽
avatar
okane 833 食譜 1,319 粉絲

料理。美食。散步。旅行 聯繫信箱:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 麻婆豆腐 杏鮑菇 炒飯 豆腐 糖醋排骨 酸辣湯 早餐 低脂高蛋白 蒸蛋 馬鈴薯 炒麵 排骨 台式泡菜 家常菜 小黃瓜 金針菇 三杯雞 義大利麵 蕃茄燉牛肉 四季豆 南瓜 茄子 高麗菜 瓜仔肉 餅乾 竹筍 涼拌小黃瓜 湯麵 玉米濃湯 雞胸肉 番茄 香菇雞湯 滷肉 地瓜 粽子 糖葫蘆 雞湯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 花椰菜 櫛瓜 高麗菜飯 雞肉 番茄炒蛋 菠菜 打拋豬 雞蛋豆腐