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奇媽咪簡單廚房🍳
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金沙櫛瓜蛋

金沙櫛瓜蛋

描述

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd

沒想到櫛瓜跟鹹蛋一起炒，
變成超下飯的一道菜～
而且作法很簡單！！
口感吃起來有鹹蛋的蛋香，
一定是「鹹蛋」控的最愛～

用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

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食材

調味料

步驟

  • 1. 先將櫛瓜的皮刨掉後切塊狀 / 鹹蛋的蛋黃跟蛋白後切丁 / 雞蛋打成蛋液備著 / 蒜頭切丁備著。

    1. 先將櫛瓜的皮刨掉後切塊狀 / 鹹蛋的蛋黃跟蛋白後切丁 / 雞蛋打成蛋液備著 / 蒜頭切丁備著。

  • 2. 準備一個鍋子倒入些許的油，將蛋液倒入鍋中，炒ㄧ炒起鍋備著。

    2. 準備一個鍋子倒入些許的油，將蛋液倒入鍋中，炒ㄧ炒起鍋備著。

  • 3. 上鍋繼續使用，再倒入一點點的油將鹹蛋黃倒入鍋中偏炒至冒泡。

    3. 上鍋繼續使用，再倒入一點點的油將鹹蛋黃倒入鍋中偏炒至冒泡。

  • 4. 下蒜丁、櫛瓜、鹹蛋白、少許的水偏炒。

    4. 下蒜丁、櫛瓜、鹹蛋白、少許的水偏炒。

  • 5. 最後再把炒好的雞蛋倒入鍋中，一起拌炒就完成囉✅

    5. 最後再把炒好的雞蛋倒入鍋中，一起拌炒就完成囉✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

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奇媽咪簡單廚房🍳 200 食譜 2,269 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始，我開始分享我的食譜，最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待，想請大家幫我填個問卷。

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