金沙櫛瓜 (鹹蛋櫛瓜)

廖尹嬋
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描述

這是一道非常很快上手的料理,
櫛瓜是一種營養豐富的蔬菜,
口感豐富、營養也很多元,
金沙櫛瓜鹹香好下飯~

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 櫛瓜切滾刀丶鹹蛋切碎(蛋白丶蛋黃分開)丶蒜頭切片

    櫛瓜切滾刀丶鹹蛋切碎(蛋白丶蛋黃分開)丶頭切片

  • 熱鍋熱油,先炒蛋黃,炒至起泡

    熱鍋熱油,先炒蛋黃,炒至起泡

  • 放入櫛瓜、米酒拌炒

    放入櫛瓜、米酒拌炒

  • 倒入蛋白丶蒜片丶鹽巴丶胡椒調味

    倒入蛋白丶片丶鹽巴丶胡椒調味

  • 愛吃辣可以加辣椒哦~

    愛吃辣可以加辣椒哦~

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留言

共 1 則
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  • Sugi Liao
    Sugi Liao

    請問調味料裡的沙拉?有加進去嗎?

    不好意思,是沙拉油~ 少 key 了一個字,謝謝提醒哦~

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