蕃茄蘑菇濃湯玉米筍烘蛋
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你是否愛吃蛋呢??蛋蛋料理除了荷包蛋~茶葉蛋~魯蛋...以及歐式的歐姆蛋~
今天~介紹大家一到超簡單料理~運用康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯粉~跟簡單的食材搭配~
變變變~變出一道美味可口好吃料理~
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1準備好食材，調味料，置放於一旁 -
2將玉米筍洗淨，斜切塊。
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3蕃茄洗淨，切丁。
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4打蛋後，倒入康寶蘑菇濃湯粉於蛋內。
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5用打蛋器或者筷子，將康寶濃湯粉攪拌打勻。
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6將剛切好得玉米筍+蕃茄丁，倒入攪伴均勻蛋液中。接將調味料於此步驟放入，攪拌勻。
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7倒入油，熱下（油溫要夠），再將蛋液全倒入油鍋中，烘熱炸膨起，待熟後翻另一面，呈金黃盛起~
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8香噴噴，熱騰騰，蕃茄蘑菇玉米筍烘蛋完成囉.
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9做好得蕃茄蘑菇濃湯玉米筍烘蛋，可搭配主食，一起享用，更是美味至極！！
小撇步
#在康寶蘑菇濃湯粉與蛋液攪拌勻時，請以像打蛋白方式，讓空氣打入蛋液中，打至蛋液呈ㄒㄧ 狀，再放入玉米筍塊與蕃茄丁.
#烘蛋原理，其像炸東西樣，油要多，油溫熱度夠，蛋才會烘膨高。
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