蕃茄蘑菇濃湯玉米筍烘蛋


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你是否愛吃蛋呢??蛋蛋料理除了荷包蛋~茶葉蛋~魯蛋...以及歐式的歐姆蛋~
今天~介紹大家一到超簡單料理~運用康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯粉~跟簡單的食材搭配~
變變變~變出一道美味可口好吃料理~

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
食材
5顆
1顆(中大)
5根
調味料
1.5小匙
少許適量
約200cc
  • 1
    準備好食材,調味料,置放於一旁
  • 2
    將玉米筍洗淨,斜切塊。
  • 3
    蕃茄洗淨,切丁。
  • 4
    打蛋後,倒入康寶蘑菇濃湯粉於蛋內。
  • 5
    用打蛋器或者筷子,將康寶濃湯粉攪拌打勻。
  • 6
    將剛切好得玉米筍+蕃茄丁,倒入攪伴均勻蛋液中。接將調味料於此步驟放入,攪拌勻。
  • 7
    倒入油,熱下(油溫要夠),再將蛋液全倒入油鍋中,烘熱炸膨起,待熟後翻另一面,呈金黃盛起~
  • 8
    香噴噴,熱騰騰,蕃茄蘑菇玉米筍烘蛋完成囉.
  • 9
    做好得蕃茄蘑菇濃湯玉米筍烘蛋,可搭配主食,一起享用,更是美味至極!!
小撇步

#在康寶蘑菇濃湯粉與蛋液攪拌勻時,請以像打蛋白方式,讓空氣打入蛋液中,打至蛋液呈ㄒㄧ 狀,再放入玉米筍塊與蕃茄丁.
#烘蛋原理,其像炸東西樣,油要多,油溫熱度夠,蛋才會烘膨高。

2020/07/12 發表 1,316 瀏覽
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