菠菜蕃茄起司烘蛋/10分鐘 Helen(海倫小姐) 229 食譜 717 粉絲 追蹤 4 說讚 一起做 讚 收藏 描述 蕃茄是減重最佳伙伴,菠菜營養價值豐富,蛋有飽足感,三者加在一起根本就是控制體重的好伙伴呀!加了起司在裹面,口味更多元。 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蕃茄 1顆 蛋 2顆 起司絲 10克 菠菜 10克 鹽 1小匙 油 1匙 步驟 將材料備齊,蕃茄洗淨切丁,菠菜洗淨切段,蛋打勻再加入1小匙的鹽,拌勻。 拿出一平底鍋,我用的是玉子燒鍋比較方便,開小火讓鍋子熱。放入油,加入蕃茄翻炒30秒。 加入菠菜。中火。 接著加入起司。中火。(沒有起司也沒關係,繼續下面的步驟。) 最後放入蛋液。蛋液ㄧ定要完全覆蓋住起司。約2分鐘,中火。翻面。中火。1分鐘即完成。 喜歡這道料理請按讚^ ^ 小撇步 1。使用玉子燒鍋子初學者會比較不好翻面,建議初學者用一般圓的平底鍋。2。在放入起司後可蓋鍋蓋會比較快熟/融化。 1,015 瀏覽 2023/03/24 發表