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菠菜蕃茄起司烘蛋/10分鐘

菠菜蕃茄起司烘蛋/10分鐘
Helen（海倫小姐）
Helen（海倫小姐）
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描述

蕃茄是減重最佳伙伴，菠菜營養價值豐富，蛋有飽足感，三者加在一起根本就是控制體重的好伙伴呀!加了起司在裹面，口味更多元。

時間

10 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

步驟

  • 將材料備齊，蕃茄洗淨切丁，菠菜洗淨切段，蛋打勻再加入1小匙的鹽，拌勻。

    將材料備齊，蕃茄洗淨切丁，菠菜洗淨切段，蛋打勻再加入1小匙的鹽，拌勻。

  • 拿出一平底鍋，我用的是玉子燒鍋比較方便，開小火讓鍋子熱。放入油，加入蕃茄翻炒30秒。

    拿出一平底鍋，我用的是玉子燒鍋比較方便，開小火讓鍋子熱。放入油，加入蕃茄翻炒30秒。

  • 加入菠菜。中火。

    加入菠菜。中火。

  • 接著加入起司。中火。（沒有起司也沒關係，繼續下面的步驟。）

    接著加入起司。中火。（沒有起司也沒關係，繼續下面的步驟。）

  • 最後放入蛋液。蛋液ㄧ定要完全覆蓋住起司。約2分鐘，中火。翻面。中火。1分鐘即完成。 喜歡這道料理請按讚^ ^

    最後放入蛋液。蛋液ㄧ定要完全覆蓋住起司。約2分鐘，中火。翻面。中火。1分鐘即完成。 喜歡這道料理請按讚^ ^

小撇步

1。使用玉子燒鍋子初學者會比較不好翻面，建議初學者用一般圓的平底鍋。2。在放入起司後可蓋鍋蓋會比較快熟/融化。

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Helen（海倫小姐） 229 食譜 717 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—（每週五晚間發佈） 常常是一人用餐，所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。

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